17 octobre 2022 archives

Ce jour les élèves de SEGPA préparent les plats à emporter pour cette semaine. Les enseignants et tous les personnels du collège passent commande et viennent ensuite à l’atelier pour récupérer les plats.  Plus de 60 portions de plats et desserts ont été cuisinés par nos élèves ! Au menu cette semaine : Velouté de …

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Préparation des 1ers plats à emporter par les élèves de SEGPA de l’atelier HAS. Au menu velouté de potimarron aux noisettes, tajine de veau poires raisins, curry indien de pois chiches et pumpkin pie, un vrai voyage culinaire !  Bravo à tous les élèves et à leur enseignant !